Kekhawatiran akan kemungkinan kekurangan beras di negara tersebut semakin meningkat setelah banjir besar melanda Rio Grande do Sul; Negara bertanggung jawab atas 70% produksi biji-bijian nasional
Camil Alimentos, produsen beras terbesar di negara ini, mengesampingkan risiko kekurangan sereal di pasar domestik. Ketakutan akan kemungkinan kekurangan beras di negara ini semakin meningkat setelah terjadinya krisis ini banjir besar yang melanda Rio Grande do Sul sejak minggu lalu. Negara bertanggung jawab atas 70% produksi biji-bijian nasional dan harus melaporkan kerugian pada tanaman serealia yang belum dipanen dan biji-bijian yang disimpan dalam silo. “Tidak ada risiko kekurangan struktural di pasar. Pasokan ke ritel tetap normal”, tegas Direktur Keuangan dan Hubungan Investor perusahaan, Flávio Vargas, dalam wawancara eksklusif dengan Broadcast Agro untuk mengomentari hasil keuangan perusahaan untuk tahun fiskal 2023. Beras merupakan produk utama yang dijual perusahaan yang juga memproduksi kacang-kacangan, kopi, gula, pasta, ikan, dan biskuit.
Vargas menjelaskan bahwa sekitar 85% panen padi di negara bagian tersebut sudah dipanen sebelum hujan lebat, dengan produksi terkonsentrasi di industri atau di gudang produsen. “Kami akan mengetahui dampak yang sebenarnya terjadi dalam hal hilangnya volume beras ketika hujan ini berakhir, namun penilaian awal kami adalah bahwa fenomena iklim memiliki dampak yang kecil terhadap produksi beras di Rio Grande do Sul karena panen yang lebih awal” , kata eksekutif itu. Negara merupakan asal utama beras yang diolah oleh produsennya.
Bagi Direktur Camil, dinamika pasar tahun ini sudah menunjukkan penurunan ekspor sereal. “Mengingat stok transit yang kita miliki, ketersediaan sereal untuk pasar dalam negeri akan mencukupi. Kami tidak melihat adanya perubahan besar dalam hal ini, namun jika terdapat risiko kelangkaan yang lebih besar, maka negara mempunyai akses terhadap pasokan tersebut. pasar beras internasional, bisa impor dari Thailand dan negara lain”, jelasnya. “Tidak akan ada kekurangan beras untuk dikonsumsi dan disajikan di meja orang Brasil”, bantahnya.
Menurut pihak eksekutif, saat ini terjadi pergerakan konsumen serupa dengan yang terjadi pada masa pandemi dimana konsumen membeli sereal dalam jumlah yang lebih besar dari pola konsumsi biasanya. “Hal ini menimbulkan persepsi kelangkaan, padahal secara struktural tidak akan terjadi kekurangan beras sepanjang tahun. Volume beras yang diproduksi di Brazil ditambah dengan akses ke pasar internasional menjamin ketersediaan konsumsi,” kata Vargas.
Menurut Vargas, ada kesulitan pasokan beras Rio Grande do Sul dalam jangka pendek, karena kendala logistik terkait aliran. “Kami mampu melayani ritel di Timur Laut melalui beras impor atau melalui Pelabuhan Rio Grande. Kami melayani pasar São Paulo melalui perbatasan barat Rio Grande do Sul, wilayah Itaqui. Tantangan terbesar dalam melayani ritel ada di wilayah Timur Laut. wilayah utara Porto Alegre, karena jalan raya diblokir,” ujarnya. Salah satu alternatif yang sedang dipelajari oleh perusahaan untuk menjamin pasokan normal ke pengecer adalah dengan melayani pasar São Paulo melalui cabotage, dengan beras meninggalkan Pelabuhan Rio Grande melalui rute langsung ke São Paulo, meskipun ada peningkatan biaya dan waktu operasional yang lebih lama. “Kami juga mempelajari pengiriman kargo dalam kontainer untuk menjaga akses distribusi, menjamin logistik dan menghilangkan persepsi kekurangan,” tambah Vargas.
Mengenai dampak keputusan pemerintah yang mengimpor beras sebanyak 1 juta ton melalui Perusahaan Pemasok Nasional (Conab) terhadap pasar, Vargas menilai perlu menunggu pemberitahuan akhir yang memuat rincian operasi untuk menilai dampak dan dampaknya. pada akhirnya meredam potensi kenaikan harga produk. Penurunan tarif impor beras dari sumber di luar Mercosur, yang saat ini sebesar 10% hingga 12%, dapat berdampak lebih besar terhadap harga produk dibandingkan skenario pasokan, menurut eksekutif. “Dalam hal pasokan, terlepas dari masalah pajaknya, terdapat kapasitas originasi, baik di Brazil, Amerika Selatan atau pasar lainnya. Penurunan tarif akan berdampak pada harga akibat impor beras Thailand, misalnya yang akan mendapatkan harga yang lebih murah dan daya saing yang lebih besar di pasar dalam negeri”, jelasnya. “Saat ini sulit untuk menentukan apakah diperlukan tindakan eksogen oleh pemerintah karena skenarionya masih belum jelas mengenai dampak hujan terhadap beras dan kemungkinan dampaknya terhadap inflasi,” jelasnya.
Bagi Vargas, situasi harga sereal saat ini tidak menentu, meskipun terdapat tren harga yang lebih berkelanjutan. “Baik produsen maupun industri sangat berhati-hati untuk menghindari spekulasi harga. Saat ini hanya sedikit kesepakatan yang terjadi untuk dapat menentukan harga keseimbangan di pasar saat ini, harga dalam jangka pendek, menengah dan panjang,” renungnya. . Sebelum tragedi iklim terjadi, perusahaan ini bertaruh pada harga gandum yang kuat setidaknya hingga panen tahun 2023/24 saat ini memasuki pasar, yang kini dapat diperpanjang ketika besarnya kerugian di negara bagian Rio Grande do Sul sudah terkonfirmasi.
