Di Bawah Dek koki baru musim 11, Nick Tatlock, berjanji untuk membawakan permainannya ke St. David, tapi menurut salah satu anggota kru berpengalaman, keterampilannya sangat mengecewakan. Selama Di Bawah Dek musim 11, para kru telah berjuang dengan beberapa orang yang berusaha sekuat tenaga sementara yang lain unggul dalam posisi mereka. Setelah Chef Anthony Iracane dipecat karena penampilannya yang kurang bisa diandalkan, meskipun makanannya spektakuler sepanjang musim sewa, para kru berharap koki baru mereka bisa sukses di mana Anthony gagal. Nick, yang bergabung dengan kru di episode terakhir, mungkin tidak memenuhi ekspektasi.
