PERTANYAAN Apakah ada mobil yang diproduksi di Cina di bawah kediktatoran Ketua Mao?
Setelah berdirinya Republik Rakyat Tiongkok pada bulan Oktober 1949, Mao Zedong menyatakan industri Tiongkok ‘tidak mampu memproduksi pesawat, tank, mobil, atau traktor’.
Pada tahun 1950, Mao dan Perdana Menteri Zhou Enlai mengunjungi Uni Soviet dan setuju untuk membangun basis produksi truk medium-duty.
China First Automobile Works (FAW) didirikan pada tahun 1953 di Changchun, ibu kota provinsi Jilin.
Secara resmi dibuka pada tahun 1956, dengan kendaraan pertama keluar dari jalur produksi pada tahun itu.
Kendaraan pertama hampir merupakan salinan langsung dari truk Soviet, ZIS-150. Soviet menyediakan semua dokumentasi teknis dan peralatan produksi.
Versi Tiongkok diberi nama Jiefang CA-10 dan menjadi model produksi utama Tiongkok selama beberapa dekade.
Setelah berdirinya Republik Rakyat Tiongkok pada bulan Oktober 1949, Mao Zedong menyatakan industri Tiongkok ‘tidak mampu memproduksi pesawat, tank, mobil, atau traktor’. Empat tahun kemudian, China First Automobile Works (FAW) didirikan pada tahun 1953 di Changchun, ibu kota provinsi Jilin.
Produksi berlanjut hingga tahun 1986 dan selama waktu itu, 1.281.502 kendaraan dibuat — hampir setengah dari seluruh output industri otomotif Tiongkok pada periode tersebut.
Pada tahun 1958 mobil penumpang pertama, salinan Simca Vedette Prancis, dirakit di FAW: dikenal sebagai Dongfeng CA71.
Pada tahun yang sama, prototipe saloon selesai dibangun. FAW memberi mobil itu nama model Hongqi. Produksi dimulai pada Agustus 1959 dengan limusin mewah, yang dikenal sebagai ‘mobil pertama di Tiongkok’, meniru Chrysler Imperial tahun 1955.
Gabriel Lowe, Malvern, Worcs.
PERTANYAAN Apa resep saus tomat tertua?
Kecap diperkirakan mengambil namanya dari kecap ikan kecap ikan Indonesia.
Ketika istilah ini pertama kali masuk ke dalam bahasa Inggris pada akhir abad ke-17, tomat mahal dan langka, dan saus tomat tahan lama, sering kali saus berbahan dasar cuka atau alkohol yang dibumbui dengan jamur, ikan teri, bawang bombay, lemon, dan bahan lainnya.
Kecap diperkirakan mengambil namanya dari kecap ikan kecap ikan Indonesia
Salah satu resep saus tiram dari tahun 1700-an membutuhkan 100 tiram, tiga liter anggur putih, dan kulit lemon yang dibubuhi bunga pala dan cengkeh.
Pada akhir abad ke-18, saus tomat paling populer dibuat dari jamur yang difermentasi.
Resep pertama untuk saus tomat berbahan dasar tomat muncul pada tahun 1812. James Mease adalah seorang ilmuwan Amerika terkemuka dari Philadelphia yang menulis bahwa saus tomat pilihan berasal dari ‘apel cinta’, sebutan untuk tomat pada waktu itu (karena konon memiliki kualitas afrodisiak).
Dia menerbitkan resepnya dalam ringkasan Archives Of Effective Knowledge: ‘Love-Apple Catsup: Iris tipis apel, dan di setiap lapisan taburkan sedikit garam; tutupi mereka, dan biarkan mereka berbaring dua puluh empat jam; kemudian kocok hingga rata, dan masak selama setengah jam dalam ketel logam; tambahkan gada & allspice.
Jika sudah dingin, tambahkan dua siung bawang merah mentah yang dipotong kecil-kecil, dan setengah insang brendi ke dalam setiap botol, yang harus ditutup rapat dan disimpan di tempat sejuk.’
Idenya dengan cepat muncul, dan Richard Alsop menerbitkan tiga resep saus tomat di The Universal Receipt Book (1814).
Saus tomat Heinz baru muncul pada tahun 1876.
Charlotte Harmer, King’s Lynn, Norfolk.
PERTANYAAN Apa itu sejarah ejekan?
Heckling, dalam arti menyela pembicara atau pemain, ditemukan di Skotlandia, dan tetap menjadi tradisi yang membanggakan.
Sejak abad ke-13, Heckle menggambarkan sisir yang digunakan untuk menghaluskan dan membersihkan serat, yang merupakan tahap terakhir dalam proses menenun.
Praktik ini tersebar luas di industri pembuatan goni yang berpusat di sekitar Dundee pada abad ke-19.
Rami adalah serat yang relatif murah dengan berbagai kegunaan dalam tali dan kain.
Heckling tersebar luas di industri pembuatan goni yang berpusat di sekitar Dundee pada abad ke-19
Tidak seperti kebanyakan proses menenun, mencela adalah pekerjaan yang tenang.
Hal ini memungkinkan satu orang membaca berita hari itu sementara yang lain bekerja keras di depan alat tenun mereka, yang kemudian menimbulkan perdebatan mengenai gaji dan hak-hak pekerja.
Hal ini dirinci dalam Perthshire Courier tahun 1834: ‘Beberapa toko heckling di Dundee berisi 50 pekerja.
‘Pekerjaan mereka tidak berisik, banyak diskusi penting terjadi di toko-toko yang ramai, di mana berbagai macam surat kabar sering diterima, dan dibacakan.’
Ide-ide radikal mengenai upah yang adil dan egalitarianisme berkembang dan ada laporan tentang para pencemooh yang meneriaki para politisi dan perwakilan pabrik serta bergabung dalam demonstrasi Chartist.
Glasgow Herald terbitan Senin, 16 Oktober 1848, merupakan surat kabar pertama yang mencatat cemoohan politik, dengan judul: ‘Hecklin’ An MP’ di atas cerita tentang bagaimana Tuan Archibald Hastie, ‘perwakilan Paisley yang dihormati, menjadi sasaran’ ‘ cemoohan’ oleh Konstituennya di Ruang Pertukaran, Moss Street, di kota itu’.
JB Stuart, Lanark
