Orang mungkin mengenali Harmon karena perannya dalam film JD besar Bert I. Gordon tahun 1965, “Village of the Giants,” atau mungkin dari peran pendukungnya dalam acara TV terkenal seperti “Batman” dan “The Monkees.” Dia juga menjadi salah satu pembawa acara talk show Groucho Marx “Tell It To Groucho” pada tahun 1961 dan muncul di “Gidget”, “Bewitched”, “My Three Sons”, dan “The Beverly Hillbillies”. Karirnya tidak besar, tapi mengesankan. Harmon pensiun dari dunia akting pada tahun 1973 dan akhirnya membuka toko rotinya sendiri bernama Bibi Joy’s Cakes di Burbank, California.
Saat berbicara dengan EW, Harmon mengungkapkan beberapa kenangan buruk dari lokasi syuting “Cool Hand Luke.” Adegannya akan diambil di Stockton, California, sebuah kota sekitar lima setengah mil sebelah utara Los Angeles dan 90 menit di sebelah timur San Francisco. Ketika dia tiba, para pembuat film jelas ingin dia menjadi “tanpa hambatan” mungkin. Kedengarannya mereka mengira Harmon akan telanjang di depan kamera, tapi mereka pikir mereka bisa memaksanya daripada sekadar meminta. Mereka menyarankan dia merokok ganja untuk mendapatkan mood. Harmon sangat marah. Dia berkata:
“Saya tidak melakukan itu; saya belum pernah melakukan itu. […] Saya sangat kesal, dan saya menelepon ayah saya dan dia berkata, ‘Kamu pulang saja. Jangan buat filmnya.’ Saya memberi tahu Tuan Rosenberg bahwa saya akan pulang dan kemudian mereka datang ke kamar, dan dia membawakan saya bunga dan coklat. Dia berkata, ‘Jangan khawatir tentang hal itu. Kami tidak menggunakan ganja; kamu tidak membutuhkannya.’ Dan itu berjalan dengan baik.”
Harmon mengerti bahwa dia dipekerjakan untuk adegan “kue keju”, karena audisinya melibatkan bikini dan tidak ada dialog, tetapi diminta untuk merokok ganja adalah salah satu hal yang berlebihan.
