Tim pembuat kue Perancis dengan baguette mereka yang memecahkan rekor (Gambar: Reuters)

Pembuat roti di Paris membuat baguette terpanjang di dunia, berukuran 461 kaki, dan merebut kembali gelar yang dipegang oleh Italia selama lima tahun terakhir.

Tim Prancis mengalahkan rekor dunia sebelumnya yaitu 435,1 kaki, yang dicapai di Como pada Juni 2019.

Baguette berukuran 140,53 m, yang sekitar 235 kali lebih panjang dari baguette tradisional, dibuat di pinggiran kota Suresnes pada hari Minggu di sebuah acara Konfederasi Pembuat Roti dan Koki Pastry Perancis.

Para pembuat roti mulai menguleni dan membentuk adonan pada pukul 3 pagi, sebelum memasukkannya ke dalam oven khusus yang bergerak lambat dan beroda.

‘Semuanya telah divalidasi, kami semua sangat senang telah memecahkan rekor ini dan hal ini dilakukan di Prancis,’ kata Anthony Arrigault, salah satu pembuat roti, setelah baguette disetujui oleh juri Guinness World Records.

Presiden konfederasi Dominique Anract, sementara itu, mengatakan: ‘Rekor baguette buatan tangan terpanjang membutuhkan semangat sejati dan sportivitas kolektif,’ kata

‘Di tahun Olimpiade ini, selamat kepada semua pembuat roti kami.

Seluruh baguette setinggi 461 kaki

Keseluruhan 461 kaki (Gif: Reuters)

‘Roti adalah mesin kinerja, baguette kami adalah bagian penting dari warisan gastronomi kami.’

Bagian dari baguette, yang tebalnya harus minimal 5 cm (2 inci), dipotong dan dibagikan kepada publik.

Sisanya akan diberikan kepada para tunawisma.

Baguette saat keluar dari oven besar yang berputar (Gambar: Reuters)

Baguette saat keluar dari oven besar yang berputar (Gambar: Reuters)
Para pembuat roti merayakannya setelah mengetahui bahwa mereka telah memecahkan rekor dunia (Foto: Reuters)


Bagaimana perbandingannya?

Jika Anda kesulitan membayangkan berapa panjang 461 kaki/140,53 m, kami pikir kami akan menawarkan beberapa perbandingan.

Sebuah bus tingkat berukuran 36ft5/11,1m, jadi panjang baguette adalah 12 setengah dari panjang baguette yang diparkir dari ujung ke ujung.

Standar lapangan sepak bola adalah 105m/344ft5, jadi kira-kira dua pertiga panjang roti yang memecahkan rekor.

Baguette tradisional Prancis harus memiliki panjang sekitar 60 cm (23,6 inci), terbuat dari tepung terigu, air, garam dan ragi saja, dan beratnya sekitar 250 gram, menurut peraturan resmi.

Tahun lalu seorang koki Nigeria memecahkan rekor dunia setelahnya memasak selama 100 jam berturut-turut.

Wanita berusia 27 tahun ini membuat 110 makanan di Lagos dan menciptakan lebih dari 55 hidangan untuk menampilkan masakan negaranya.

Hubungi tim berita kami dengan mengirim email kepada kami di webnews@metro.co.uk.

Untuk lebih banyak cerita seperti ini, periksa halaman berita kami.

LEBIH : Mengapa memotret Menara Eiffel pada malam hari merupakan tindakan ilegal – namun tidak pada siang hari

LEBIH : Di dalam ‘Empire of Death’ sepanjang 200 mil tepat di bawah kaki Anda

LEBIH: Ini adalah rahasia Terowongan Channel saat lubang bersejarah ini berusia 30 tahun

Kebijakan pribadi Dan Ketentuan Layanan menerapkan.



Fuente