Bagi banyak dari kita, kita mengenalnya sebagai maitre d’ yang menawan di First Dates Channel 4.
Namun kini tokoh TV ternama ini akan kembali ke layar kaca dan mengambil peran yang sangat berbeda, sebagai presenter liputan Olimpiade BBC.
Dalam perkembangan yang tidak terduga, BBC telah mengumumkan bahwa Fred Sirieix akan bergabung dengan jajaran presenter untuk liputan saluran tersebut tentang Olimpiade di Paris musim panas ini.
Tugas tersebut – yang berbeda dari peran apa pun yang pernah ia ambil sebelumnya – adalah pekerjaan terbesarnya, dan menambah kisah sukses yang sudah luar biasa mulai dari menjadi koki di Prancis, hingga syuting acara perjalanan bersama Gordon Ramsay dan membintangi ITV’s I. aku seorang Selebriti.
Namun, meski peralihan dari dunia kuliner ke arena olahraga mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, para ahli mengatakan mereka sudah memperkirakan hal itu akan terjadi.
Seperti yang diduga humas Mark Borkowski kepada MailOnline, ‘Fred memiliki perpaduan yang langka antara kehangatan dan profesionalisme.
Fred Sirieix akan bergabung dengan jajaran presenter yang akan memimpin liputan Olimpiade BBC musim panas ini
Tokoh TV ini terkenal sebagai maitre d’ yang menawan di First Dates Channel 4
‘Pemirsa menyukainya karena dia merasa tulus – dia bukan sekadar orang yang suka bicara; dia seseorang yang sepertinya benar-benar mengingat nama dan anggur favoritmu.’
Koki dan presenter asal Prancis ini dengan cepat menjadi favorit penggemar ketika ia memulai debutnya di acara kencan First Dates pada tahun 2013.
Pemirsa langsung menyukainya karena senyumnya yang ramah dan tawaran nasihat romantis kepada sepasang kekasih yang tampil di acara itu – dan lebih dari 10 tahun kemudian popularitasnya di acara itu tidak memudar.
Di luar kehidupannya di The Botanist di Bath, tempat serial tersebut sekarang difilmkan, pria berusia 52 tahun itu memenangkan hati pemirsa ketika ia berpasangan dengan Gordon Ramsay dan koki Italia Gino D’Acampo untuk membintangi Gordon, Gino and Fred’s Road Trip.
Namun dilahirkan dan dibesarkan dalam keluarga dekat di Limoges, Prancis, menjadi bintang TV bukanlah hal yang selalu diimpikan Sirieix.
Namun, pemuda Prancis ini selalu punya gairah terhadap makanan dan keramahtamahan, dan dorongan inilah yang membuatnya naik pangkat dari dunia kuliner hingga dunia TV.
Guru PR terkemuka, Tn. Borkowski menambahkan bahwa maitre d’ memiliki kualitas yang membuat pemirsa tertarik padanya.
Ia berkata: ‘Ah, Fred Sirieix – siapa yang mengira bahwa seorang maître d’ yang menawan dari “First Dates” akan meluncur ke aula suci liputan Olimpiade BBC?
“Itu adalah jenis lintasan karier yang memberi harapan kepada setiap bintang TV realitas dengan sedikit karisma dan kepiawaian dalam menangani saat-saat canggung.
Terlihat di tengah, Andrea Spendolini-Sirieix, putri dari tokoh TV yang merupakan bagian dari tim selam Tim GB di Olimpiade
Sirieix bersama Gordon Ramsay dan Gino D’Acampo untuk Gordon, Gino, dan Fred’s Great Christmas Roast
Kehidupan: Lahir dan dibesarkan dalam keluarga yang sangat dekat di Limoges, Prancis bagian tengah. Sekarang ia tinggal di Peckham, London (foto pada bulan Agustus)
‘Kesuksesan Fred bermuara pada beberapa unsur utama. Keaslian adalah kuncinya.
“Kedua, dia benar-benar ahli dalam membuat orang merasa nyaman. Menonton Fred melewati momen canggung dan terkadang memalukan di “First Dates” adalah acara TV yang hebat.
“Terakhir, BBC selalu mencari presenter yang aman, santun, dan ramah. Ia membawa sedikit sentuhan Prancis atau bahkan gaya kontinental tanpa kesombongan, membuatnya cocok untuk acara global seperti Olimpiade.
“Kenaikan jabatan Fred adalah kisah klasik tentang manajemen karier yang cerdas dan bakat alami. Dia tidak hanya mengikuti gelombang ketenaran di acara TV realitas.
‘Jika ada pelajaran di sini, keaslian, dikombinasikan dengan pemahaman yang tajam tentang kekuatan diri sendiri, dapat mendorong siapa pun untuk memiliki tim yang hebat dan kehadiran media sosial.
‘Oh, dan menjadi pria baik itu membantu.’
Putra seorang petugas kesehatan, Sirieix sebelumnya menceritakan bagaimana ayahnya, seorang perawat, menjadi panutannya dan menginspirasinya untuk bekerja di industri jasa.
Mulai berlatih sebagai koki di sebuah perguruan tinggi katering di dekat Souillac, di barat daya Perancis, dia khawatir hal itu akan ‘membunuh jiwanya’ dan memutuskan dia lebih memilih peran sebagai front-of-house.
Sirieix menerima penghargaan Makanan untuk ‘Gordon, Gino dan Fred: Viva Espana!’ di The TRIC Awards 2024 di The Grosvenor House Hotel
Nigel Farage dan Sirieix sama-sama ambil bagian dalam I’m a Celebrity Get Me Out of Here tahun lalu
Karena selalu menyukai kehidupan di Inggris, pemuda itu mengemasi tasnya dan berangkat ke London pada tahun 1992 di usia 20 tahun.
Ia memulai kariernya sebagai Chef de Rang di restoran berbintang tiga Michelin, La Tante Claire, yang kini telah tutup. Ia kemudian bekerja di Le Gavroche, Sartoria, dan Brasserie Roux.
Namun di restoran berbintang Michelin Galvin at Windows, di lantai 28 Hilton di Park Lane, dia mendapat pekerjaan sebagai manajer umum dan bertahan selama 14 tahun hingga 2019.
Kehidupannya di dunia TV berubah secara mengejutkan, mulai dari menjadi wajah ramah yang diasosiasikan dengan Kencan Pertama, hingga jalan-jalan bersama pakar kuliner Gordon dan Gino.
Tahun lalu, Sirieix semakin terkenal di acara ITV I’m a Celebrity Get Me Out of Here ketika dia menyerang Nigel Farage, dengan mengatakan bahwa pemimpin Reformasi itu ‘tidak tertarik untuk membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik’.
Selain kesuksesannya di TV, maitre d’ yang karismatik ini tidak hanya sukses bagi dirinya sendiri, tetapi juga memberikan sumbangan kepada kaum muda melalui berbagai inisiatif amal.
Pada tahun 2017, Sirieix membantu meluncurkan The Right Course, sebuah proyek amal yang memberi tugas kepada para pelanggar untuk memasak dan melayani di penjara, yang berujung pada ijazah pada akhirnya.
Prakarsa ini, yang dimulai dengan tujuan membantu para pelanggar mendapatkan pekerjaan setelah menjalani hukuman, telah terbukti sebagian besar berhasil.
Menurut situs web tersebut, 74 persen dari mereka yang mendaftar mencapai setidaknya satu kualifikasi pada tahun 2023, dan 93 persen dari mereka yang melakukan kontak setelah pembebasan telah mendapatkan pekerjaan.
Fred bersama dua koki Gordon dan Gino dalam episode ‘Go Greek’ mereka
Sirieix, Gordon dan Gino dalam episode Fiesta Forever dari serial perjalanan darat mereka
Cinta: Fred mengungkapkan di I’m a Celeb bahwa dia berencana untuk menikah dengan tunangannya Fruitcake pada tahun 2024, setelah terpaksa membatalkan pernikahan mereka karena pandemi Covid.
Dia juga menyukai segala hal yang berbau minuman beralkohol, menciptakan kompetisi koktail yang disebut Piala Galvin yang memberikan penghargaan kepada para bartender muda atas bakat mereka.
Di samping itu, Sirieix mengepalai Galvin’s Chance, sebuah lembaga amal yang bertujuan untuk mendukung kaum muda kurang mampu yang bekerja di bagian depan hotel, restoran, dan bar terkemuka di London dan Skotlandia.
Berbicara tentang keputusan BBC untuk merekrut Sirieix, Borkowski menambahkan: ‘Penunjukan Fred mungkin dilihat sebagai bagian dari tren BBC saat ini yang memprioritaskan kepribadian dan keterlibatan publik dibandingkan kualifikasi konvensional.
‘Karier Sirieix ditandai oleh kemampuannya untuk terhubung dengan orang-orang dan memberikan sentuhan elegan dan pesona pada apa pun yang dilakukannya, kualitas yang mungkin diandalkan oleh BBC untuk melibatkan khalayak yang lebih luas di Olimpiade.’
Pria berusia 52 tahun ini bukan satu-satunya di keluarganya yang akan melakukan sesuatu yang berhubungan dengan Olimpiade musim panas ini.
Putrinya, Andrea Expolini-Sirieix, adalah penyelam profesional Inggris yang menjadi Junior Dunia pada tahun 2022 dan telah memenangkan banyak medali Eropa dan Persemakmuran.
Dia akan menuju Olimpiade keduanya untuk mewakili tim selam Tim GB.
Sirieix juga memiliki anak lain, Lucien, keduanya dari hubungan sebelumnya.
Saat ini ia bertunangan dengan tunangannya Fruitcake, yang rencananya akan dinikahinya di Jamaika akhir tahun ini.
Dalam peran baru yang menarik ini, Sirieix akan bergabung dengan Clare Balding, Gabby Logan, Hazel Irvine, Isa Guha, Jeanette Kwakye, JJ Chalmers, dan Mark Chapman untuk mempersembahkan Olimpiade.
Tamu istimewa juga akan mencakup atlet Olimpiade wanita terkenal, Laura Kenny, pelompat jauh Inggris Jazmin Sawyers, peraih medali emas Olimpiade Moe Sbihi, dan peraih medali perunggu Olimpiade Vicky Hollan.
