Jeremy Clarkson telah mengungkapkan rencana besarnya untuk sebuah pub bersejarah di Cotswolds saat ia mengarahkan pandangannya pada petualangan baru setelah kesuksesan ‘Clarkson’s Farm’.
Presenter televisi, 64 tahun, membayar ‘kurang dari £1 juta’ untuk The Windmill, sebuah tempat elegan dan berperingkat tinggi di dekat Burford, Oxfordshire – dan sekarang berharap untuk membuat jejaknya dengan bahan-bahan khas Inggris dan permainan bar, serta larangan terhadap TV berisik, mesin buah, dan tanda toilet yang ‘membingungkan’.
Dibuat selama bertahun-tahun, Kincir Angin kuno ini mendapat ulasan positif dan harga terjangkau, dan digambarkan sendiri sebagai ‘tempat pernikahan dan acara Oxfordshire yang ajaib di jantung Cotswolds’ sebelum mengumumkan bahwa tempat itu ‘di bawah kepemilikan baru’ pada tanggal 4 Juni.
Meskipun ada tantangan awal dalam mencari staf ‘karena Brexit’ dan masalah awal dengan ‘loteng yang penuh dengan tikus mati’ dan toilet ‘ilegal’, Clarkson tetap berkomitmen untuk segera membangun kembali tempat itu dan menjalankannya – menulis di Waktu Minggu bahwa dia masih mengadakan resepsi pernikahan ‘dalam waktu beberapa minggu’.
Teman-temannya kurang yakin dia mampu menghadapi tantangan tersebut, namun memperingatkan presenter Grand Tour tentang ‘bukti [suggests] itu akan menjadi bencana total’.
‘Seperti yang diungkapkan oleh seorang teman: “Memiliki sebuah pub saat ini bahkan lebih konyol daripada memiliki lahan pertanian. Apa berikutnya? Anda membeli bioskop?”’ tulis Clarkson di surat kabar.
Presenter menggambarkan tantangan dalam membuka pub dan tenggat waktu dua minggu yang mendesak
Jeremy Clarkson adalah pemilik tempat pembuatan bir saat bir Hawkstone dibuat
Foto pub The Windmill di Oxfordshire, baru-baru ini dibeli oleh Jeremy Clarkson
Meski begitu, jurnalis kawakan ini makin kuat dalam beberapa bulan terakhir sebagai salah satu pemilik pabrik bir Cotswold yang membuat bir Hawkstone, yang menambah portofolionya yang berkembang pada tahun 2021 dan memanfaatkan jelai yang ditanam di pertanian Diddly Squat miliknya di dekatnya.
Langkah selanjutnya, tulisnya, adalah tempat di mana dia bisa menjual ‘semua yang kami hasilkan’ di pertanian – dan bir buatannya sendiri di keran.
‘Saya hanya membutuhkan pub di mana semua ini bisa terjadi,’ tulis Clarkson Harian Minggu. ‘Dan kemudian, setelah saya mencari sekitar 14.000, saya menemukan tempat yang tepat.’
Dia menulis bahwa setelah membeli The Windmill dia menemukan bahwa ada ‘situs dogging yang terkenal di daerah tersebut’.
‘Saya pergi menemui dewan distrik Oxfordshire Barat, tidak mengharapkan bantuan sama sekali, dan membuat saya kecewa, dengan senang hati saya menutup lokasi dogging. Jadi saya sedang berbisnis.’
Mantan presenter Top Gear itu mengatakan, ia membayangkan sebuah pub yang ‘menyenangkan’ dan nyaman seperti di rumah dengan bar biliar, dart, dan taman – dan tempat yang bisa ia kunjungi di hari Minggu bersama cucunya untuk menikmati gammon, telur, dan keripik.
‘Makanan buatan Inggris dengan harga terjangkau dan satu pint bir Hawkstone,’ dia menyarankan dengan minuman ringan lainnya untuk minumannya sendiri.
Clarkson menceritakan kesulitan yang ia alami dalam menemukan pub yang tepat sebelum memutuskan memilih The Windmill.
Dia ‘jelas’ tidak bisa membeli pub desanya – karena ‘penduduk setempat akan membakar saya’.
Yang lainnya datang dengan bagasi tambahan; satu, katanya, adalah laboratorium sabu di tingkat kabupaten.
Dilaporkan awal bulan ini penduduk desa telah menyuarakan kekhawatiran bahwa ‘Venesia di Cotswolds’ mereka akan dibanjiri pengunjung jika ia membeli Coach & Horses Inn yang terdaftar Kelas II di Gloucestershire.
Hal itu terjadi setelah antrean panjang terbentuk di sekitar peternakan Diddly Squat milik Clarkson di dekat Chipping Norton, hanya 20 menit berkendara dari pub, setelah toko tersebut dibuka kembali pada bulan Mei.
Para penonton setia acara tersebut datang ke pertanian milik mantan bintang Top Gear tersebut dari Amerika Serikat, Wales, dan Jerman untuk merayakan perilisan baru musim ketiga yang ditunggu-tunggu.
Sebuah mobil van polisi diparkir di luar peternakan Cotswolds pada awal bulan karena beberapa pelanggan diberitahu bahwa mereka tidak akan bisa memasuki tempat parkir mobil yang sudah penuh sesak.
Acara bertani yang populer menampilkan mantan presenter Top Gear dan Grand Tour, 64 tahun, bergulat dengan tantangan sehari-hari dalam menjalankan Diddly Squat Farm miliknya seluas 1.000 hektar.
Seri satu dan dua, yang dirilis masing-masing pada Juni 2021 dan Februari 2023, langsung menjadi hit di kalangan penonton di seluruh Inggris, yang senang dengan serangkaian karakter unik dan bencana lucu di seluruh Inggris.
The Windmill adalah penginapan kereta kuda berusia 400 tahun yang mendapat banyak ulasan bagus sebelum ditutup
Penduduk desa takut akan kekacauan lalu lintas karena rumor bahwa Jeremy Clarkson (foto di toko pertaniannya) ingin membeli sebuah pub bersejarah yang dapat menarik banyak orang.
Antrean panjang terlihat di luar toko pertanian Diddly Squat milik Jeremy Clarkson di Cotswolds setelah dibuka kembali bulan lalu
Pembelian pub di Oxfordshire menyatukan usahanya di bidang pertanian dan pembuatan bir, dengan bir Hawkstone miliknya menggunakan jelai yang ditanam di Diddly Squat.
Clarkson bekerja sama dengan Cotswold Brewing Company milik keluarga pada tahun 2021 untuk meluncurkan Hawkstone hanya sepuluh mil jauhnya dari pertaniannya.
Merek bir tersebut segera dinobatkan sebagai tempat pembuatan bir milik swasta dengan pertumbuhan tercepat di Inggris, dengan penjualan mencapai £7,8 juta per tahun pada bulan Maret.
Clarkson bersama rencana ambisius untuk dilanjutkan – dengan tujuan agar birnya tersedia di ‘200.000 pub, yang tersebar mulai dari Pacific Northwest hingga Brisbane’.
