Salah seorang di antaranya adalah seorang gadis berusia 11 tahun dari Barat Laut, sementara yang lainnya adalah seorang pria dari Tenggara.
Keduanya jatuh sakit parah, sementara gadis muda itu mungkin mengalami kerusakan hati permanen.
Firma hukum Fieldfisher, yang bertindak atas nama kedua individu tersebut, mengatakan pihaknya yakin klien mereka tertular E. coli karena memakan roti lapis merek sendiri dari kedua pengecer tersebut.
Dikatakannya, pihaknya telah mengeluarkan surat tuntutan terhadap supermarket tersebut karena melanggar Undang-Undang Perlindungan Konsumen.
Badan Keamanan Kesehatan Inggris mengatakan pada hari Kamis bahwa satu pasien meninggal akibat wabah E. coli, yang diyakini para peneliti terkait dengan salad yang digunakan dalam sandwich.
Fieldfisher mengatakan tuntutan terhadap Asda berkaitan dengan seorang gadis muda yang tertular E. coli setelah memakan sandwich ayam dan salad yang dibeli di salah satu tokonya.
“Gadis tersebut, berusia 11 tahun, mengidap kondisi serius sindrom uremik hemolitik (HUS), yang menyerang ginjal dan telah menjalani cuci darah selama tiga minggu,” katanya.
“Dia sudah diperbolehkan pulang dua hari lalu, tetapi bisa jadi dia berisiko mengalami kerusakan ginjal permanen. Ibunya membeli tiga roti lapis sebagai bagian dari pengiriman daring.”
Harvinder Kaur, direktur hukum di firma tersebut, mengatakan dia telah mengeluarkan surat terpisah kepada Tesco atas nama pria yang juga dirawat di rumah sakit karena gejala E. coli setelah memakan sandwich berisi salad bermerek Tesco.
‘Beruntungnya, klien ini tidak sampai menderita HUS dan sekarang sudah pulang, tetapi untuk sementara waktu dia sakit parah,’ katanya.
‘Berdasarkan UU tersebut, perusahaan yang memproduksi makanan harus memastikan makanan tersebut aman untuk dimakan.
“Jika hal tersebut menyebabkan penyakit, maka hal tersebut merupakan pelanggaran terhadap tugas mereka dan mereka yang terluka berhak mendapatkan kompensasi, paling tidak untuk mendanai perawatan medis yang mungkin dilakukan.
‘Klien saya adalah pembeli rutin di Tesco, membeli makan siang di sana hampir setiap hari karena lokasinya sangat dekat dengan tempat kerjanya.’
Seorang juru bicara Asda mengatakan: ‘Kami belum menerima surat apa pun dari Fieldfisher mengenai klaim ini, segera setelah kami menerima surat tersebut, kami akan meninjau rincian klaim tersebut sebagai hal yang mendesak.’
Diketahui bahwa Tesco belum menerima pemberitahuan klaim dari Fieldfisher.
Beberapa produsen makanan telah menarik kembali sandwich, wraps, dan salad yang dijual di supermarket besar dan jaringan ritel karena penyebaran E. coli.
UKHSA mengatakan jumlah kasus yang ditemuinya menurun, tetapi lebih banyak kasus akan terungkap seiring semakin banyaknya sampel yang dirujuk dari laboratorium NHS.
Sejauh ini, terdapat 182 kasus di Inggris, 58 di Skotlandia, 31 di Wales, dan empat di Irlandia Utara.
Orang-orang di Pulau Utara diperkirakan tertular E. coli di Inggris.
Setidaknya 122 orang telah dirawat di rumah sakit sejak dimulainya wabah.
Darren Whitby, kepala insiden di FSA, mengatakan pada hari Kamis bahwa pihaknya yakin jenis selada yang digunakan dalam produk sandwich kemungkinan merupakan penyebab wabah tersebut.
Dia menambahkan: ‘Meskipun kami yakin kemungkinan sumber wabah ini terkait dengan selada, upaya terus dilakukan untuk memastikan hal ini dan mengidentifikasi akar penyebab wabah ini bersama para petani, pemasok, dan produsen sehingga tindakan dapat diambil untuk mencegah terulangnya penyakit ini. -kejadian.’
E. coli adalah beragam kelompok bakteri yang biasanya tidak berbahaya dan hidup di usus manusia dan hewan.
Namun, beberapa jenis bakteri menghasilkan racun yang dapat membuat orang sakit parah, seperti E. coli (Stec) penghasil racun shiga, yang merupakan jenis bakteri yang menyebabkan wabah ini.
Orang yang terinfeksi Stec dapat menderita diare dan sekitar 50% kasus mengalami diare berdarah. Gejala lainnya termasuk kram perut dan demam.
Gejala dapat bertahan hingga dua minggu pada kasus yang tidak rumit.
Beberapa pasien, terutama anak-anak, mungkin mengalami HUS, yaitu kondisi serius yang mengancam jiwa yang mengakibatkan gagal ginjal.
Sebagian kecil orang dewasa mungkin mengalami kondisi serupa yang disebut purpura trombositopenik trombotik (TTP).
Stec sering kali ditularkan melalui mengonsumsi makanan yang terkontaminasi tetapi dapat juga menyebar melalui kontak dekat dengan orang yang terinfeksi, serta kontak langsung dengan hewan yang terinfeksi atau tempat tinggalnya.
Masyarakat diimbau untuk menghubungi NHS 111 atau menghubungi klinik dokter umum jika khawatir terhadap bayi di bawah usia 12 bulan, anak berhenti minum ASI atau susu botol saat mereka sakit, anak di bawah usia lima tahun menunjukkan tanda-tanda dehidrasi seperti jarang buang air kecil, dan jika anak yang lebih besar atau orang dewasa masih menunjukkan tanda-tanda dehidrasi setelah menggunakan sachet rehidrasi oral.
Bantuan juga harus dicari apabila orang sedang sakit dan tidak dapat menahan cairan, terjadi diare berdarah atau pendarahan dari bawah, diare berlangsung lebih dari tujuh hari, atau muntah selama lebih dari dua hari.
Anda dapat membaca lebih lanjut tentang e. Coli, gejalanya, dan beberapa produk yang telah ditarik di sini.
Hubungi tim berita kami melalui email di webnews@metro.co.uk.
Untuk cerita lebih lanjut seperti ini, cek halaman berita kami.
LEBIH: Tesco baru saja membuat perubahan besar pada kesepakatan makanan supermarket senilai £3,40
LEBIH LANJUT: Bocah 11 tahun meninggal mendadak saat bermain di taman air bersama teman-temannya
LEBIH LANJUT: Jutaan pelanggan Tesco bisa mendapatkan poin Clubcard gratis senilai £50 — begini caranya
Dapatkan berita terkini yang perlu Anda ketahui, kisah-kisah yang menyenangkan, analisis, dan banyak lagi
Situs ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan Google Kebijakan pribadi Dan Ketentuan Layanan menerapkan.
