Konten artikel
Bayangkan menikmati steak dari hewan kloning atau menyeruput susu dari sapi kloning. Berkat jurnalisme investigasi oleh Thomas Gerbet dari CBC, kenyataan yang akan terjadi ini terungkap, meskipun banyak kelompok produsen pertanian belum diajak berkonsultasi secara langsung.
Iklan 2
Konten artikel
Rangkaian konsultasi terbaru Health Canada, yang dilakukan dengan kesadaran publik yang minim, menunjukkan bahwa produk-produk ini mungkin akan segera tersedia tanpa sepengetahuan konsumen, karena tidak akan ada pelabelan wajib. Tidak adanya informasi tersebut di situs web Health Canada hanya menambah ketidakjelasan seputar “produk kloningan.”
Konsultasi, yang berakhir pada tanggal 25 Mei, difokuskan pada pembaruan “Kebijakan tentang Makanan yang Berasal dari Hewan Kloning melalui Transfer Inti Sel Somatik dan Keturunannya.” Pembaruan ini mengusulkan agar produk kloning dibebaskan dari evaluasi pra-pasaran berdasarkan Bagian B, Judul 28 Peraturan Makanan dan Obat-obatan.
Namun, apa sebenarnya kloning hewan? Proses ini bertujuan untuk menciptakan replika genetik hewan dengan mengganti inti sel telur yang tidak dibuahi dengan inti sel somatik dari hewan donor, sehingga terbentuklah embrio. Embrio ini kemudian ditanamkan ke dalam rahim ibu pengganti, tempat embrio tersebut berkembang hingga cukup bulan.
Matahari Siang Anda
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Inseminasi buatan, praktik industri yang mapan, melibatkan pengumpulan sperma dari jantan dan memasukkannya secara artifisial ke dalam sistem reproduksi betina untuk memfasilitasi pembuahan, sehingga menjaga variabilitas genetik. Namun, kloning menghasilkan hewan yang identik secara genetik, sehingga menghilangkan variabilitas ini.
Dari perspektif keamanan pangan, produk kloning tidak menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia. Akan tetapi, penerimaan sosial dan moral terhadap kloning masih dipertanyakan. Diragukan bahwa konsumen akan menerima teknologi ini tanpa syarat, terutama jika tidak ada pelabelan. Bagi produsen tradisional, integrasi produk kloning ke pasar juga dapat mencemari persepsi konsumen di seluruh kategori, terutama daging dan susu.
Iklan 4
Konten artikel
Situasi ini mencerminkan reaksi keras terhadap salmon yang dimodifikasi secara genetik, yang langsung ditolak di pasaran meskipun dianggap aman. Terlepas dari profil keamanannya, penting untuk menjelaskan teknologi tersebut dan memastikan konsumen memahami alasan dan perlunya praktik tersebut, baik untuk keuntungan mereka maupun industri.
Bagi industri, keharusan untuk mengubah peraturan kurang jelas. Kloning adalah proses yang mahal, dan argumen bahwa biaya produksi yang lebih rendah akan menghasilkan harga eceran yang lebih rendah bagi konsumen adalah argumen yang lemah.
Tanpa pelabelan wajib, menawarkan pilihan yang benar-benar berdasarkan informasi kepada konsumen menjadi bermasalah. Kami telah menyaksikan masalah serupa dengan rekayasa genetika dan GMO. Health Canada tampaknya siap untuk merangkul kemajuan teknologi yang berdampak pada sektor agri-food kita tanpa mempertimbangkan hak dan preferensi konsumen secara memadai.
Cukup memalukan.
Konten artikel
