Masakan rumahan dengan cita rasa bumbu keluarga menjadi pilihan terbaik untuk santapan yang mengenyangkan jiwa dan perut kita. Di iklim musim dingin ini, kaldu kacang dengan mie cincin Ini akan menjadi hit di rumah Anda!
Untuk menghangatkan tubuh dengan kombinasi yang lezat dan lembut, resep ini spektakuler! Ditambah lagi, masakan ini ekonomis dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Hanya dalam 30 menit, Anda akan menikmati hidangan lezat yang disajikan hingga 6 orang!
Simak langkah demi langkahnya di bawah ini:
Kaldu kacang dengan mie cincin
Tempo: 30 menit
Pertunjukan: 6 porsi
Kesulitan: mudah
Bahan-bahan:
- 4 cangkir kacang carioquinha dimasak dengan kaldu
- 3 gelas (teh) air
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 kubus kaldu sapi
- 1/2 bungkus mie cincin (250g)
- Garam, cabai hijau cincang dan minyak zaitun secukupnya
Modus persiapan:
- Dalam blender, haluskan kacang dengan air selama 3 menit. Menyimpan.
- Dalam wajan, dengan api sedang, panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga berwarna keemasan.
- Tambahkan kaldu daging dan kacang yang sudah dihaluskan, masak hingga mendidih.
- Tambahkan pasta dan masak dengan api sedang hingga pasta al dente.
- Bumbui dengan garam dan peterseli, jika perlu, taburi dengan peterseli dan gerimis dengan minyak zaitun.
- Sajikan segera.
