Alcançar a felicidade é uma meta para quase todo mundo (e não apenas nas noites de domingo). Seja terapia, exercício ou meditação, todos nós queremos trazer mais paz e alegria para nossas vidas. Quando pensamos sobre o que nos faz felizes, nossa dieta geralmente não está no topo da lista (a menos que sua lanchonete de fast-food favorita traga alegria à mente).
O que comemos pode desempenhar um papel em como nos sentimos. Estudos que ligam nutrição e bem-estar mental surgiram na última década, e certos alimentos estão associados ao aumento de serotonina em nossos cérebros. Serotoninatambém conhecido como “hormônio da felicidade”, é um produto químico que desempenha um papel importante na regulação do nosso humor. Baixos níveis de serotonina podem causar instabilidade de humor.
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8 alimentos para aumentar sua felicidade
Aqui estão nossas comidas favoritas para dar um up.
1. Chocolate amargo
Você conhece a cena típica em filmes onde uma garota se senta no sofá, de moletom, comendo um pote de sorvete de chocolate. Acontece que Hollywood estava no caminho certo. Uma revisão sistemática descobriu que chocolate escuro pode afetar positivamente o humor de uma pessoa. Existem três componentes principais encontrados no chocolate que estão associados à sensação de felicidade: triptofano, teobromina e feniletilalanina. Triptofano é um aminoácido que o cérebro usa para produzir serotonina. Teobromina é um estimulante fraco que pode melhorar seu humor. Enquanto isso, feniletilalanina é outro aminoácido usado pelo corpo para produzir dopaminaque atua como um antidepressivo.
2. Bananas
Se alguma vez existisse algo como “comida para o bom humor”, bananas provavelmente seriam, mas talvez não da maneira que você pensa que são. Embora bananas contêm serotoninanão é capaz de atravessar o barreira hematoencefálica (pense no BBB como uma parede que filtra o que pode e o que não pode entrar na nossa corrente sanguínea e chegar ao nosso cérebro). As bananas podem desempenhar um papel crucial na regulação do seu humor de uma forma mais indireta. Seu corpo precisa vitamina B6 para criar serotoninae as bananas são especialmente ricas neste nutriente. Uma única banana média contém até 0,4 mg de vitamina B6, o que representa cerca de 25% da ingestão diária recomendada.
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3. Coco
Se você está com a tristeza do inverno e sonha com dias mais quentes, o coco pode transportar suas papilas gustativas e seu humor para um estado de espírito tropical. O coco é carregado com triglicerídeos de cadeia médiaque pode ajudar a aumentar sua energia. Outra razão pela qual o coco é considerado um alimento para o humor é que um Estudo animal de 2017 descobriram que MCTs do leite de coco podem reduzir a ansiedade. Mais pesquisas são necessárias para entender completamente a ligação entre ansiedade e coco em humanos.
4. Café
Este é para o 1 bilhão de bebedores de café no mundo. Agora você pode justificar sua ingestão de café (com moderação, é claro), já que o café está tornando o mundo um lugar mais feliz, um gole de cada vez. A Meta-análise de 2016 concluiu que o consumo de café está significativamente associado à diminuição do risco de depressão. Outro pequeno estudo concluiu que o café — tanto o com cafeína quanto o descafeinado — melhorou significativamente o humor dos indivíduos em comparação com aqueles que ingeriram uma bebida placebo.
5. Abacate
Outras gerações podem dizer que a torrada de abacate é a culpada por os millennials não terem casa própria, mas uma coisa é certa: os abacates estão nos deixando mais felizes. Esta fruta suave e cremosa é cheio de nutrientes incluindo colina, que seu corpo usa para regular seu sistema nervoso e humor. A Estudo de 2020 descobriram que as gorduras saudáveis nos abacates estão associadas à diminuição da ansiedade nas mulheres. Outro ótimo motivo para consumir mais abacates é que eles são ricos em vitamina B, que tem sido associada a níveis mais baixos de estresse.
6. Bagas
Você sabia que consumir mais frutas também está associado a uma melhor saúde mental? A Meta-análise de 2016 descobriram que a ingestão de frutas e vegetais estava altamente associada à melhora da saúde mental. As frutas vermelhas, em particular, são rico em antioxidantestambém conhecidos como flavonóides, que podem reduzir os sintomas da depressão. Outro estudo onde os sujeitos receberam suco de mirtilo mostraram resultados promissores que associaram a ingestão de mirtilos ao declínio cognitivo mais lento associado ao envelhecimento.
7. Alimentos fermentados
Alimentos que passam por um processo de fermentação como chucrute, kimchi, kefir, kombucha e iogurte ajudam a manter um intestino saudável e também podem ajudar a melhorar seu humor. O processo de fermentação cria probióticosque por sua vez, apoiam bactérias saudáveis no seu intestino. Agora, o que seu intestino tem a ver com seu humor? Muito. Até 90% de serotonina produzido pelo seu corpo é criado a partir de células intestinais. Comer alimentos fermentados promove melhor produção de serotonina.
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8. Cogumelos
Os cogumelos são embalados com Vitamina Dque tem sido associado a qualidades antidepressivas e pode melhorar seu humor. Se você é vegano ou vegetariano, você está com sorte, já que Os cogumelos são os únicos não derivados de animais fonte alimentar com uma quantidade substancial de vitamina D que é biodisponível (o corpo pode absorvê-la facilmente). Para obter o máximo benefício de vitamina D dos cogumelos, exponha-os à luz do sol por algumas horas antes de cozinhar.
Muito longo, não leu?
Quando você não está se sentindo no seu melhor, seu primeiro instinto pode ser pegar o pacote de biscoitos. Embora eles possam lhe dar alguma satisfação, é improvável que ajudem sua saúde mental a longo prazo. Em vez disso, opte por alimentos ricos em nutrientes como os desta lista para lhe dar um impulso de felicidade.
