Puding mosaik gelatin: sajikan dengan saus stroberi buatan sendiri

Itu tidak layak dilakukan puding mosaik gelatin hanya di perayaan akhir tahun! Makanan penutup ini sangat mudah disiapkan dan lezat untuk disantap, sangat cocok disantap setiap hari, bahkan di tengah minggu. Pada cara pembuatan di bawah ini, gelatin yang dipilih adalah lemon, strawberry, nanas dan cherry, jadi warnanya juga tidak akan ada habisnya! Simak daftar lengkap bahan-bahannya di bawah ini dan nikmatilah secepatnya:

Puding mosaik gelatin

Tempo: 1 jam (+6 jam di lemari es)

Pertunjukan: 10 porsi

Kesulitan: mudah

Bahan-bahan:

• 1 kotak bubuk gelatin rasa lemon
• 1 kotak bubuk gelatin rasa strawberry
• 1 kotak agar-agar bubuk rasa nanas
• 1 kotak bubuk gelatin rasa cherry
• 2 kaleng susu kental
• 1 sendok teh esens vanila
• 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
• Minyak untuk mengoles
• Stroberi untuk hiasan

Panas

• 1 cangkir stroberi cincang
• 2 sendok makan jus lemon
• 1/2 cangkir (teh) gula

Modus persiapan:

1. Siapkan gelatin rasa secara terpisah sesuai petunjuk kemasan dan letakkan di piring terpisah.
2. Setelah mengeras, potong dadu dan campur bumbu.
3. Sebarkan potongan dadu ke dalam loyang diameter 30cm yang sudah diolesi mentega dan diberi lubang di tengahnya, sisihkan.
4. Dalam blender, kocok susu kental manis, krim, dan esens.
5. Siapkan agar-agar tanpa rasa sesuai petunjuk pada kemasan dan kocok dengan krim di blender, agar tercampur.
6. Sebarkan cetakan di atas kubus gelatin.
7. Dinginkan selama 6 jam.
8. Haluskan bahan sirup dalam blender dan pindahkan ke dalam panci.
9. Tempatkan di atas api kecil dan biarkan mendidih selama 10 menit.
10. Biarkan dingin.
11. Buka cetakan puding, tuangkan di atas sirup dan hiasi dengan stroberi.
12. Sajikan segera.