Quando comecei a cozinhar com uma Air Fryer anos atrás, eu a usava principalmente para esquentar alimentos congelados. Era rápido e eficiente, e eu até comecei a preferi-la ao meu forno. Mas quando descobri que podia usá-la para cozinhar frango do zero, ela se tornou meu eletrodoméstico favorito de todos os tempos.
Até agora, asinhas de frango são minha refeição favorita para fazer na air fryer. Elas são simples, rápidas e deliciosas — e o mais importante, a limpeza é moleza porque muito poucos pratos são usados para esta receita.
Embora você possa fazer qualquer sabor de asas na air fryer, minha preferida são essas simples asas de frango buffalo. Continue lendo para aprender como você pode fazer as suas.
Ingredientes para asinhas de frango estilo Buffalo na air fryer:
- 1 pacote de asas de frango (cerca de 15 asas)
- 1/2 xícara de molho picante Frank’s RedHot
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta
Como fazer asas de frango na air fryer por 25 minutos:
Passo 1: Seque as asas de frango e coloque-as em uma tigela grande e regue com azeite de oliva.
Passo 2: Misture os temperos e polvilhe sobre as asas, depois misture bem.
Os quatro temperos que você vai precisar para asinhas de frango na air fryer.
Etapa 3: Coloque as asas em uma única camada na air fryer e cozinhe a 400 graus por 10 minutos, depois vire-as e cozinhe por mais 10 minutos.
Não empilhe as asas de frango na air fryer. Em vez disso, certifique-se de que elas estejam todas em uma única camada.
Passo 4: Enquanto as asas cozinham, derreta a manteiga sem sal em uma panela pequena, adicione o molho picante Frank’s RedHot (ou um molho picante de sua escolha) e deixe cozinhar em fogo baixo.
Se você preferir usar um molho de búfalo em vez do molho picante tradicional, não precisa adicionar manteiga a esta receita.
Etapa 5: Quando as asas estiverem cozidas e com uma temperatura interna de pelo menos 165 graus, coloque-as em uma tigela limpa e despeje a mistura de molho de búfalo sobre elas.
Essas asas de frango preparadas na air fryer são simples e rápidas, o que as torna perfeitas para uma refeição noturna durante a semana.
Etapa 6: Misture as asas até que estejam completamente cobertas e sirva quente.
Sirva este prato com cenouras, aipo e seu molho favorito.
