Konten artikel
CACONDE, Brazil — Perkebunan kopi Silvio Almeida berada pada ketinggian ideal di lereng bukit Brasil, yang tanahnya kaya akan tanah liat mampu mempertahankan kelembapan dengan baik dari curah hujan dan waduk di dekatnya.
Iklan 2
Konten artikel
Namun, akhir-akhir ini, air langka di lahan pertanian sederhana milik Almeida di Caconde, sebuah kota di salah satu wilayah penghasil kopi utama di negara bagian Sao Paulo. Ia tidak dapat menanam kopinya sebagaimana mestinya.
Di Brasil, produsen kopi terbesar di dunia, Almeida dan petani lainnya mulai bergulat dengan kekeringan terburuk di negara itu dalam lebih dari tujuh dekade dan suhu di atas rata-rata. Almeida berharap dapat memanen 120 karung biji kopi pada musim panen ini, tetapi yang berhasil diperolehnya hanya 100 karung.
“Mengingat kondisi di sini, panen tahun 2025 sudah terpengaruh,” katanya kepada The Associated Press, sambil menunjuk ke bagian perkebunannya yang kuncup bunganya mati sebelum mekar. “Saya tidak akan mengatakan itu pasti, karena bagi Tuhan segalanya mungkin terjadi. Namun berdasarkan situasinya, itu sudah terancam.”
Matahari Siang Anda
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Musim panen Brasil yang berakhir bulan ini hampir datar dibandingkan tahun lalu, dan ekspor melonjak, tetapi kekeringan yang sedang berlangsung telah mempersulit dimulainya musim 2025/2026, menurut laporan Senin oleh Pusat Studi Lanjutan Ekonomi Terapan di sekolah agribisnis Universitas Sao Paulo.
Pada saat yang sama, Vietnam, produsen kopi terbesar kedua di dunia, tengah mengalami cuaca panas dan kekeringan, yang memengaruhi hasil panennya. Menurut laporan tersebut, potensi kekurangan pasokan di kedua negara tersebut telah mulai menaikkan harga kopi global.
Pasar memantau dengan ketat bagaimana tanaman kopi Brasil bertahan menghadapi kondisi iklim yang buruk ini, yang dapat menyebabkan bunga berhenti mekar, gagal berubah menjadi buah ceri atau menghasilkan biji kopi berkualitas rendah, kata Felippe Serigati, yang mengoordinasikan program magister agribisnis di Getulio Vargas Foundation, sebuah universitas di Sao Paulo.
Iklan 4
Konten artikel
“Hal ini dapat mengakibatkan panen kopi yang lebih sedikit,” kata Serigati. “Karena pasar cenderung mengantisipasi pergerakan ini, kami telah melihat harga kopi arabika di New York dan kopi robusta di Eropa diperdagangkan pada level yang lebih tinggi.”
Harga kopi belum mencapai rekor tertinggi yang pernah terjadi di dunia pada akhir tahun 1970-an, setelah musim dingin yang parah memusnahkan 70% tanaman kopi Brasil. Namun, harga kopi telah melonjak dalam beberapa tahun terakhir.
Pada bulan Agustus, Harga Indikator Komposit Organisasi Kopi Internasional — yang menggabungkan harga beberapa jenis biji kopi hijau — rata-rata $2,38 per pon, naik hampir 55% dari bulan yang sama tahun lalu.
Harga naik karena permintaan yang lebih tinggi, terutama di Asia. Namun, cuaca juga menjadi pemicu kenaikan. Kekeringan, embun beku, dan kebakaran telah merusak seperlima area perkebunan kopi arabika di Brasil, kata Billy Roberts, ekonom senior untuk makanan dan minuman di CoBank yang berkantor pusat di Colorado.
Iklan 5
Konten artikel
“Sepertinya situasinya tidak akan membaik dalam waktu dekat. Mereka membutuhkan curah hujan yang konsisten untuk pulih,” katanya.
Kebakaran hutan yang tidak terkendali dan disebabkan manusia di seluruh Brasil akhir-akhir ini telah merusak kawasan lindung dan pertanian. Salah satunya melanda Caconde minggu lalu.
Almeida, yang juga seorang guru matematika di sekolah negeri setempat, membantu menghitung kerusakan untuk asosiasi regional. Sejauh ini, ia memperkirakan kebakaran telah melanda 519 hektar (1.282 are). Setengahnya adalah Hutan Atlantik asli, 30% padang rumput, dan 15% perkebunan kopi.
Di lahan milik Almeida sendiri, 2.000 dari 15.000 tanamannya dibakar. Tetangganya, Joao Rodrigues Martins, kehilangan segalanya.
Martins, 71 tahun, memiliki 2.500 tanaman kopi di sebidang tanah kecil, yang kini seluruhnya menghitam karena jelaga. Kopi yang ia jual ke koperasi lokal merupakan mata pencahariannya dan juga membiayai pengobatan putranya.
Bagi para petani kecil, melihat hasil pertanian selama bertahun-tahun menjadi abu merupakan hal yang sulit untuk diterima. Minggu lalu, Martins berlari melewati api untuk menyelamatkan kotak-kotak lebahnya. Kini, ia menemukan kekuatan untuk terus maju.
“Iman adalah perahu yang membantu kita mengarungi kehidupan,” katanya.
— Durbin melaporkan dari Detroit.
Konten artikel
