Agora há restaurantes em que é proibido ribeirar: só nos dão hora e meia, para a mesa poder passar para os clientes seguintes. É um desaforo.
Como se chamam aquelas pessoas, muito raras, mas muito congregadoras, de quem todos os nossos amigos são amigos? O nosso amigo comum era o Ribeiro. O Ribeiro era amigo de toda a gente. Tinha um restaurante onde vivia de manhã à noite, voltando a casa só para sacudir os grãos das asas.
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