Pemerintah Kanada memperluas program pengawasannya terhadap suatu bentuk flu burung di tengah meningkatnya wabah pada sapi perah di AS.
Fragmen virus flu burung yang sangat patogen telah terdeteksi pada susu pasteurisasi yang dijual di AS dan pernyataan dari badan kesehatan Kanada pada tanggal 3 Mei menyatakan bahwa sapi perah menyusui yang diimpor dari AS kini memerlukan tes negatif.
Pernyataan itu mengatakan para pejabat akan melakukan pengujian susu yang ditingkatkan di tingkat eceran untuk mencari fragmen virus.
Dikatakan bahwa pengujian sukarela juga akan dilakukan pada sapi yang tidak menunjukkan gejala klinis HPAI, sebagai bagian dari “peningkatan upaya biosekuriti industri.”
Berita kesehatan dan medis terkini dikirimkan ke email Anda setiap hari Minggu.
Badan Pengawasan Obat dan Makanan (FDA) Amerika mengatakan pekan lalu sekitar 20 persen sampel susu dari seluruh negeri dinyatakan positif mengandung virus flu burung.
Pernyataan Kanada mengatakan susu dan produk susu yang dijual secara komersial tetap aman untuk dikonsumsi dan pasteurisasi produk susu efektif dalam menonaktifkan virus penyebab HPAI, bahkan ketika fragmen virusnya masih ada.
Dikatakan jika para pejabat menyadari adanya potensi risiko keamanan pangan atau kesehatan hewan, tindakan segera akan diambil untuk membantu melindungi pasokan pangan dan ternak Kanada.
“Meskipun risiko penularan ke manusia masih rendah, Pemerintah Kanada, provinsi dan wilayah, serta rekan-rekan kami di Amerika Serikat, bekerja sama untuk secara aktif memantau, mempersiapkan, dan merespons seperlunya terhadap situasi yang berkembang ini untuk membantu menjaga ternak Kanada dan melindungi kesehatan masyarakat di Kanada,” kata pernyataan itu.
&salin 2024 Pers Kanada
